Astăzi, 6 noiembrie 2025, holul și atelierele Școlii Profesionale nr. 2 din Chișinău au vibrat într-o feerie de arome și creativitate! Am celebrat cel mai iubit fruct al toamnei în cadrul Concursului Gastronomic „Mărul – Simbol al Vieții și al Toamnei”. Elevii noștri talentați, sub atenta îndrumare a Nadejdei Chiriac, orgaizatoarea concursului şi maiștrilor-instructori, au transformat mărul într-o piesă centrală, demonstrând nu doar cunoștințe temeinice, ci și o imaginație debordantă. Opere de Artă Culinară de la clasica plăcintă cu mere, reînviată modern, la prăjituri sofisticate cu toppinguri inovatoare și sculpturi uimitoare în formă de măr. Fiecare masă a fost un spectacol vizual care a ilustrat din plin bogăția și generozitatea toamnei.
Calitatea preparatelor a ridicat ștacheta, punând juriul într-o misiune extrem de dificilă. Au fost evaluate gustul, prezentarea, tehnica de preparare, igiena și, mai ales, inovația.Echipa de Experți a Juriului: Belîi Vitalie – Director I.P. Școala Profesională nr. 2; Mateeț Violeta – Șefă Secția CEIAC; Guțu Rodica – Metodistă; Calmîș Olga – Președinte Asociația MĂR; Chirila Ion – Administrator SRL CHEF’S FOOD; Grăjdean Adrian – Administrator cafenea Retro Bakery
Citatul Zilei: Calmîș Olga, Președinte Asociația MĂR, a transmis: „Am fost impresionați de creativitatea și profesionalismul de care au dat dovadă tinerii bucătari. Viitorul gastronomiei din Moldova este pe mâini bune!”
Felicitări tuturor participanților! Vă mulțumim că ne-ați încântat simțurile și ați transformat mărul într-o sursă infinită de inspirație!Ne mândrim în mod special cu echipele care au urcat pe podium:
Locul I: grupa 24/23 B, maistru instructor Chiriac Nadejda;
Locul II: grupa 24/26 B, maistru instructor Gontea Alexandra; Locul II: grupa 24/27 B, maistru instructor Șarcova Tatina;
Locul III: grupa 24/22 B, maistru instructor Ceban Tamara; Locul III: grupa 24/25 B maistru instructor Cotic Antonina;
Mențiune specială, 24/24 maistru instructor Vieru Rozalina
Dorim să adresăm sincere mulțumiri partenerilor și invitaților pentru susținere și prezență. Un merit aparte îl au profesorii și maiștrii-instructori care, prin dedicare și pasiune, pregătesc noile generații de profesioniști în domeniul gastronomic.
0 comentarii