Operatorul/operatoarea în hoteluri și complexe turistice se ocupă de preluarea și gestionarea rezervărilor, check-in și check-out, informarea și asistarea turiștilor, precum și coordonarea serviciilor hoteliere pentru oaspeți.De asemenea, se ocupă de comunicarea cu departamentele interne (curățenie, restaurant, întreținere) pentru a asigura buna desfășurare a serviciilor.Totodată, are rolul de a gestiona solicitările și eventualele reclamații ale clienților, pentru a menține o experiență plăcută în cadrul hotelului sau complexului turistic.