Stagiile de practică sunt obligatorii şi au menirea de a îmbina sfera educaţională şi cea profesională.
Poţi să practici dacă ai învăţat şi practicând ai şansa să înveţi.
Instruirea practică a elevilor reprezintă o parte componentă a procesului educaţional şi are ca scop aprofundarea cunoştinţelor teoretice şi a formării deprinderilor practice în pregătirea de specialitate şi se realizează la lecţiile practice, instruirea practică, stagii de practică.
Asigurarea calității procesului educațional, formarea și dezvoltarea competențelor profesionale, abilităților practice ale elevilor prin organizarea stagiilor de practică în parteneriat cu agenții economici reprezină un obiectiv instituțional fundamental.
Educația și formarea profesională în instituție se realizează prin formare profesională inițială, stagii de pregătire practică în întreprinderi, etc., organizate în parteneriat cu întreprinderile din domeniul alimentației publice, comerțului și turismului. Activitățile de orientare și consiliere completează acțiunile menționate mai sus, contribuind astfel la facilitarea tranziției de la instituție la locul de muncă și, respectiv a schimbării statutului de elev cu cel de student sau de angajat.
Singurul sistem viabil de educaţie este cel profesional tehnic secundar, în care teoria se combină armonios, profund şi firesc cu practica. Organizarea calitativă a stagiilor de practică constituie un instrument eficient de sporire a gradului de inserție a absolvenților școlii pe piața muncii. Stagiile de practică sunt concepute ca fiind în mod primordial un instrument de dobândire și consolidare a unor competențe și abilități practice de către tinerii specialiști.
Pregătirea profesională a viitorului specialist prin ajustarea procesului educațional la cerințele pieței muncii
