Decada Comisiei metodice disciplini de specialitate și formare profesională organizată în perioada 14 februarie – 04 martie 2022.
Master class ,, Prepararea sufleului de vanilie, ciocolată, migdale” – organizator: Vsevolod Soroțchi – maiștru instructor, profesor disciplini de specialitate.
Master class: ”Prepararea aluatului întins și opărit” – organizatori: Olga Cîrstea și Natalia Chiperi – maiștri instructori, profesori disciplini de specialitate.
Karving – Imaginația tânărului specialist în gastronomie ,,Decorarea bucatelor”, participanți elevii grupelor 21/2 BCH, 20/26 B – organizatori: Antonina Cotic, Mariana Marian, Onța Victoria – maiștri instructori, profesori disciplini de specialitate.
Master-Class ,,Prepararea sortimentului de Blinelele ”, participanți elevii grupei 20/27 B – organizator: Mihail Rusanovschi – maiștru instructor, profesor disciplini de specialitate. |
Lecție practică ,, Organizarea procesului tehnologic de comercializare a fructelor și legumelor”, participanți elevii grupei 21/13 CC – organizator: Veronica Secrieru – maiștru instructor, profesor disciplini de specialitate.
Master class ,, Elemente de decor din aluat sărat”, participanți elevii grupei 21/4 BRC – organizator: Angela Grama – maiștru instructor, profesor disciplini de specialitate. |
Lecție practică ,,Prepararea produselor din aluat fărămicios” participanți elevii grupei 20/21 C – organizator: Olga Cîrstea – maiștru instructor, profesor disciplini de specialitate. |
Concurs: ,,Alegem rapid, pregătim gustos și sănătos” , participanți elevii grupelor 20/21 BCH, 20/22 BCH, 20/23 BCH – organizatori: Liudmila Cebotari, Maria Fistican, Tamara Ceban, Aurora Țurcan – maiștri instructori, profesori disciplini de specialitate.
Atelier practic. Sfaturi și recomandări. ,, Rețeta perfecăt-Oul poșat”, participanți elevii grupei 21/8 B – organizator: Lucia Pascari – maiștru instructor, profesor disciplini de specialitate. |
Concurs gastronomic, Colegiul ASEM – participanți elevii grupelor 20/25 B, 20/21BCH – ghidați de Ana Coada, Aurora Țurcan – maiștri instructori, profesori disciplini de specialitate.
0 comentarii